sorry

sorry gölmde ta kort på pajen men den vart jätte god :D skriver  ner receptet så får ni pröva den själv;)

Paj´degen

200g Smör
3dl mjöl
4mts vatten

Fylning

600g köttfärs
200g wock grönsaker
salt
peppar
grillkrydda
caynpeppar

SÅS

1mts crem ost
3dl grädde
0,5 mjölk
shili/vitlök sås
två ägg

låt degen stå i kylen en halvtimma innan du lägger den i formen.
stek köttfärsen och wockgrönsakerna med kryddorna.
vispa gräddem, crem ost och mjölken med äggen.

tryck ut paj degen jämt i formen och låt grädda 20min i ugenen på 200G.
Ta ut pajbottnen lägg i köttfärsen och wockgrönsakerna i pajskalet.
Häl över såsen och låt gärdda i 20min nedre delen i ugenen på samma grader.
Läg över riven ost och låt grädda 10 min till.

smaklig måltid :p

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0