sorry
sorry gölmde ta kort på pajen men den vart jätte god :D skriver ner receptet så får ni pröva den själv;)
Paj´degen
200g Smör
3dl mjöl
4mts vatten
Fylning
600g köttfärs
200g wock grönsaker
salt
peppar
grillkrydda
caynpeppar
SÅS
1mts crem ost
3dl grädde
0,5 mjölk
shili/vitlök sås
två ägg
låt degen stå i kylen en halvtimma innan du lägger den i formen.
stek köttfärsen och wockgrönsakerna med kryddorna.
vispa gräddem, crem ost och mjölken med äggen.
tryck ut paj degen jämt i formen och låt grädda 20min i ugenen på 200G.
Ta ut pajbottnen lägg i köttfärsen och wockgrönsakerna i pajskalet.
Häl över såsen och låt gärdda i 20min nedre delen i ugenen på samma grader.
Läg över riven ost och låt grädda 10 min till.
smaklig måltid :p
Paj´degen
200g Smör
3dl mjöl
4mts vatten
Fylning
600g köttfärs
200g wock grönsaker
salt
peppar
grillkrydda
caynpeppar
SÅS
1mts crem ost
3dl grädde
0,5 mjölk
shili/vitlök sås
två ägg
låt degen stå i kylen en halvtimma innan du lägger den i formen.
stek köttfärsen och wockgrönsakerna med kryddorna.
vispa gräddem, crem ost och mjölken med äggen.
tryck ut paj degen jämt i formen och låt grädda 20min i ugenen på 200G.
Ta ut pajbottnen lägg i köttfärsen och wockgrönsakerna i pajskalet.
Häl över såsen och låt gärdda i 20min nedre delen i ugenen på samma grader.
Läg över riven ost och låt grädda 10 min till.
smaklig måltid :p
Kommentarer
Trackback